Job description
Rejoignez l’équipe du Courtyard by Marriott à Erevan et participez à la création d’expériences client inoubliables au cœur d’un établissement hôtelier de renom. En tant que Barman Lifestyle, vous ne vous contentez pas de préparer des cocktails ; vous devenez l’ambassadeur du bar, le créateur d’ambiances et le garant d’un service d’exception qui reflète les tendances actuelles du monde de la mixologie et les attentes spécifiques de notre clientèle internationale.
**Vos missions principales**
- Accueillir chaque client avec chaleur et professionnalisme, en faisant du bar un véritable espace de convivialité où chaque visite devient un souvenir mémorable.
- Concevoir et réaliser des boissons classiques ainsi que des créations originales, en vous tenant informé des nouvelles tendances, des produits locaux micro‑artisanaux et des préférences évolutives des clients.
- Assurer la présentation impeccable du bar : propreté, organisation, mise en place des verres, des garnitures et du matériel de service afin de garantir un fonctionnement fluide et esthétique.
- Gérer les transactions monétaires avec précision, en respectant les procédures de caisse et en offrant une information claire sur les tarifs et les offres spéciales.
- Collaborer étroitement avec les équipes de la restauration, de la réception et du service d’étage pour anticiper les besoins des clients et proposer des solutions personnalisées (ex. : cocktails sur mesure pour des événements privés, suggestions de pairings avec le menu du restaurant).
- Développer des relations avec les fournisseurs locaux, les producteurs de spiritueux et les artisans afin d’enrichir la carte du bar avec des produits uniques et de qualité.
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène en appliquant les procédures internes et les réglementations en vigueur.
- Participer aux formations internes, aux ateliers de dégustation et aux événements promotionnels afin de renforcer vos compétences et d’enrichir l’offre du bar.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (Baccalauréat) ou équivalent G.E.D.
- Minimum d’une année d’expérience en bar ou service de boissons, idéalement dans un hôtel ou un établissement haut de gamme.
- Passion pour le service client, sens du détail et capacité à créer des moments uniques pour chaque invité.
- Aptitude à travailler debout pendant de longues périodes, à soulever jusqu’à 11 kg et à effectuer des gestes de flexion, de torsion et d’étirement.
- Excellentes compétences en communication, esprit d’équipe et capacité à gérer plusieurs demandes simultanément.
- Maîtrise des outils de caisse et des procédures de gestion des stocks.
- Sensibilité aux tendances du secteur (cocktails à base de plantes, mixologie moléculaire, spiritueux locaux, etc.).
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’une marque internationale reconnue.
- Un environnement de travail dynamique, moderne et stimulant au sein d’un hôtel 4 étoiles.
- Des opportunités de formation continue et de développement professionnel (certifications en mixologie, ateliers de dégustation, etc.).
- Des avantages sociaux compétitifs, incluant des repas à prix réduit, des réductions sur les séjours hôteliers et un programme de reconnaissance du personnel.
- Un emploi à temps plein en présentiel, avec des horaires flexibles adaptés aux besoins de l’hôtel.
Intégrez une équipe passionnée où chaque soirée est une occasion de surprendre et de ravir nos clients. Postulez dès maintenant et participez à l’aventure Courtyard by Marriott !
